La distribution des espaces de l'actuel CCOC a été conçue avec une approche dynamique et ouverte. Les espaces, dotés de structures simples et fonctionnelles, permettent d'organiser des événements solennels, des expositions et des actions diverses.
On y reçoit les visiteurs. C'est là que se trouve le point d'informations touristiques. On vous y aidera à programmer un agréable séjour à Les Garrigues Altes.
Un espace d'exposition et de vente de produits réalisés à base d'huile d'olive extra-vierge, de publications, d'ustensiles, d'objets artistiques et d'éléments en rapport avec le monde oléicole et le CCOC.
Un espace diaphane qui accueille l'exposition permanente. Il s'agit d'une vaste salle où l'on peut disposer des sièges pour organiser des groupes de travail et des conférences. On peut y installer confortablement 60 personnes.
Il est équipé pour cuisiner, réaliser des démonstrations et des cours de cuisine.
Attenante à la salle principale, divers éléments y sont exposés. C'est un espace adapté pour organiser des réunions de travail et des conférences. On peut y installer confortablement 40 personnes.
C'est un petit espace où l'on trouve un panneau interactif avec des informations concernant le secteur oléicole dans l'ensemble de la Catalogne.
